안양식당청소 주방 화구 간택기 후드 홀 전체

안녕하세요.

식당을 운영하시면서 청소업체에 연락을 주시는 경우는 크게 두 가지의 경우인데요.

 

첫 번째. 운영하는 식당의 청소를 요청하는 경우

두 번째. 앞으로 운영할 식당의 청소를 요청하는 경우

 

조금 더 세분화 시킨다면 다음과 같을 것입니다.

 

첫 번째. 운영하는 식당의 청소를 요청하는 경우

↘위생평가나 검사 등 점검을 받기 전에 청소가 필요한 경우

↘오랫동안 쌓인 오염으로 조리에 지장이 있어 청가가 필요한 경우

 

두 번째. 앞으로 운영할 식당의 청소를 요청하는 경우

↘운영하던 식당을 인수하여 청소가 필요한 경우

↘인테리어를 하고 개업을 위해 청소가 필요한 경우

 

---

https://naver.me/xR0YANqZ

입주청소 : 네이버

 

다 년간 식당 개업 및 유지보수에 필요한 안양식당청소를 진행하고 있습니다.

영업시간을 피한 시간대 혹은 급한 개업일에 맞춰 일정을 조율하여 드리고 있습니다.

견적과 관련한 궁금한 사항은 다음을 참고하여 주시기 바랍니다.

문의: 070-8015-7547

---

 

*호프집 인수를 하시고 식당 청소를 요청하여주신 현장입니다. 오래된 건물의 가게였기 때문에 최초 상태가 그리 좋은 편이 아니었습니다. 바닥에는 홀과 주방 모두 묶은 때가 많았고 창문이나 유리창 역시 먼지가 많이 쌓여있는 모습이었습니다. 그러나 장비를 통한 청소를 통해서 주방 및 홀 바닥을 포함한 전체적인 청소를 진행한 후의 바닥의 모습은 몰라보게 달라졌습니다.

 

 

*층고가 높은 카페의 준공이 끝난 후 개업을 위한 전체 청소를 진행하였습니다. 내부에는 공사로 인해 장비와 쓰레기 등의 잡다한 물건들이 많은 상태였는데요. 테이블을 전부 외부로 옮기고 쓰레기를 수거한 후 바닥, 창문, 벽 공간의 분진을 제거하였습니다.

 

 

준공청소를 끝내고 나니 저녁이 되었습니다. 청소 전에는 기계나 쓰레기 그리고 먼지로 인해 어지러운 모습이었는데요. 청소 후 개업 전 조명을 검사하는 중 외부에서 바라보니 아주 멋스러운 카페의 모습이 되었습니다.

 

 

*식당을 인수하고 바닥에 자갈을 까는 등 인테리어 공사를 하고나서 청소를 요청하여주신 현장입니다. 설치된 나무 판넬에서도 알 수 있듯이 나무색이 하얗게 보일 정도로 분진이 많은 상태였습니다.

 

 

분진 제거 후 판넬은 본연의 색을 되찾게 되었습니다.

 

 

*주방은 전체 타일 시공을 하였던 곳인데 보시는 바와 같이 쓰레기와 먼지, 톱밥 등의 이물질로 어지러운 상태였습니다. 이러한 상태이기에 아직 본격적으로 주방 집기를 들일 수 없었습니다.

 

 

쓰레기 제거, 벽 타일과 바닥 타일, 배수구 트랩 내부 청소를 통해 드디어 간택기나 화구를 설치할 수 있는 공간이 되었습니다.

 

 

*대형 식당의 청소도 주기적으로 맡아서 진행하고 있는데요. 300평 규모의 식당을 관리하는데 주방, 창고, 홀 청소는 매우 중요한 부분이기 때문에 전문가의 손길이 필요한 부분입니다.

 

 

식당의 운영에 있어 청결함을 유지하는 것은 매우 중요한 일입니다. 청결함을 유지하는 활동은 음식물 관리 등 많은 부분이 있겠으나 청소가 가장 많은 부분을 차지하게 됩니다.

 

↘음식을 제공하는 장소는 위생적인 환경이 중요합니다. 식당 내부와 외부를 청소하는 등 적절한 관리를 통하여 식품 중독, 세균 번식, 파리나 벌레 등의 번식 위험을 줄일 수 있습니다.

 

↘식당의 청결함은 고객의 만족과도 연결이 됩니다. 깨끗하고 정돈된 식당은 고객에게 긍정적인 인상을 심어줄 수 있으며, 쾌적한 식사의 경험을 제공하게 됩니다. 재방문과 추천에 많은 영향을 끼치게 되는 것이죠.

 

↘직원의 건강과 안전에도 기여합니다. 청결하지 않는 환경은 직원들의 건강에도 악영향을 끼치게 되며, 조리 등의 수행능력에도 긍정적인 영향을 줍니다.

 

↘식당을 깨끗하게 유지하는 하는 책임은 법률로서 규정하고 있습니다. 의료 및 위생 담당 기관의 감사를 받을 때 식당의 청결함이 기준치를 하회한다면 벌금, 폐업 등의 불이익이 발생합니다.

 

↘청소는 장비와 시설의 유지 보수를 돕습니다. 청소를 오랫동안 하지 않은 간택기는 화력이 약해져 조리가 어려워지게 되며, 후드에서 기름때가 떨어진다면 음식물을 오염시키게 됩니다.

 

안양식당청소의 주요 업종 및 작업은 다음과 같습니다.

-치킨집, 한식집, 중식집, 양식집, 카페, 제과점 등의 인테리어 준공청소 또는 운영중인 주방 및 홀 청소, 외창 밑 간택기 등의 주방설비 청소를 진행합니다.